為什麼印度人會把它奉為聖果呢？或許與油甘子有極高抗氧化功能，對於對抗自由基十分有作用有關。曾報讀過一個由癌症生環者開辦的網上課程，油甘子是其中數種抗癌補充劑他最先提到的。

一個人開設農場三年半以來，遇到各種大小無數問題，由借用打草機到買一個植美袋，到買較優質的番茄種子，以至寄賣銷售 ... ...所遇到的拒絶都在我意料之外！跟我在農業機構裡任編輯期間所感受到的農業美好，是截然不同的市場競爭現實。

如果你去著名的有機餐廳食肆問, 你會以為香港只有數位參與有機運動的農夫, 他們就是你也經常在報張電視看到笑臉迎人的那幾位. 因為消費者時時在傳媒裡看到他們, 所以食肆向他們買蔬菜水果什麼的， 在行銷時便容易得多, 當中有一種'支持本土運動的能量在其中', 食肆很容易從這種正能量中

Interesting people have weird habits. I enjoy reading strangers' old letters, postcards, big plans written on tissue papers, unfinished draw

很多人都知道解決問題是產生創意的其中一個方法，但為何你要解決某些問題而不是另一些呢？如果報酬不是問題的話。用「愛」產生的服務與產品必定是持久、實用又美觀的，因為愛的力量很強大又漂亮，製造的人會不停地鑽研改進，所以產品也是所向披靡的。如果你種田，最佳的產品莫過於鑽研和生產能改善家人

不同國家有不同面貌， 作為熱情的種植者， 你會很自然的往田去參觀， 也往花墟花市去。 我呢，尤其喜歡去街市， 看看當地人銷售最多的本土作物是什麼， 他們又會怎樣處理這些作物， 與他們的國民名菜有多少關係。 熱帶地方都有大量椰子， 喝了許多椰青後， ...

這間老屋是你自己的嗎？ 不是。 青磚屋位置是姓黎的一戶人家擁有的，一排共四戶，約一百年前由富有的祖宗建給下一代。這裡並不是客家村而是圍頭村，兩者是有分別的，圍頭人比客家人早來香港數百年，但在傳統文化保育及記錄上客家人則有較多文憲記載。人們說這一帶屬雜姓村，由老屋出發數百

在讀課程前我是時常去公園辨認花草樹木各種植物的， 也同時感受當中四季的變化， 當然那時我不懂欣賞設計者的心思， 然而，旅行的經驗告訴我： 很少地區像香港一樣擁有那麼多設計出色、管理完善的公園。

Her name is Little Bat Girl (小蝙蝙2011-2012), she is the cat I love the most. Soooooo clever, gentle and sharp ! She was the second cat I enco

Every time I harvest honeysuckle flowers I feel blessed. It's so fresh with light sweet aroma, the taste is so good with immediate soothing

這張在Provence的Gorges展覽館的照片攝於2014年。但在2011年租用那荒廢的青磚屋時，我已決定Brand build上村。

花園由開始便十分著重收集種子，過程裡亦收集了好些種植的故事。有趣的是，在村裡活躍於種植的並不是原居民，而是從外搬進村的基層朋友，尤其一些在八十年代從中國來香港的居民。

Passion來自哪裡呢？ 怎樣可以維持做一件事的熱情呢？ 如果依靠外界提供的多巴胺， 人便會時常問：我是不是在「呃Like」？ 這種看似看穿人家動機的字眼(實不應在本頁寫)， 除了顯示說者連出一個post都帶著恐懼外， ...

無論是否想走向專業， 或自己懂不懂繪圖， 只要是打算花時間停留在那裡， 想要有效率地使用那片地， 即使那只是一個小陽台， 我都十分鼓勵種植者繪圖， 這是完整地享受整個種植樂趣的開始。 的確看過台灣有小女生沒有任何栽種學術背景， 認真的設計自己的小陽台和種植，...

那透光的空氣， 樹梢枝頭上的光暈， 看得人目眩神迷， 微刺的光令眼睛臣服， 低頭疾步。 雪連天， 剛睡醒打著呵欠的喜瑪拉雅山── 巨幅的牆連著天花， 如此的接近！ 我按奈著那幼稚的驚訝， 誇張的反應， 在這裡顯得膚淺無聊。 誰都在靜默地移動， ...

銀鈴是Cynthia 在老屋第一隻貓， 也是我由一個Doggie person， 轉變為Cat person 的開始。 .............................................. 【銀鈴】 聽說， 你的ST-154小恆星， ...

基於農業在香港有濃重的「身份認同」價值(identity value)， 而自八十年代由談論主權治權回歸後， 尤其對我們這些在香港出生的人而言， 「身份危機」(Identity crisis)是每天要面對的事(如果那人有意識地生活的話)。 縱使香港農業息微， ...

小花園農場是在2013年5月開田的， 約在9月份拿了商業登記， (在香港開農場是不需要商業登記的， 這是殖民者對農業的恩惠。) 同年聖誕節我設計了一個多功能標籤， 往後數年不斷改良它的設計。 發展品牌的市務人員， 都應該注意所有公司內外的細節， ...

立秋後本地農夫便開始著手秋冬季的種植, 圖片是本地種子店馬振興的建議， 之前說過新手開農場首年， 如果格仔田經驗不足三年又不夠勤力， 首年便要作一點時間上的投資， 去了解這個瘋狂的種植季節， 是如何令一個業餘者栽在耕種裡。^^ 香港由10月中至12月中是人間天堂， ...

Cynthia如何以「格物致知」發現紫蘇薑茶？ 孤寂沉思是其中一個方法，另外就是必須懂得欣賞生活中的一切，自己去探索、發現，然後思考。 當下的世界好奇特， 我們好像活在科幻奇情小說裡， 權力在乾坤大挪移， 既有的生活方式和價值觀好像不再管用。 生活規則的龍門搬來搬去，...