小花園新進農友服務部──歸農諮詢 (免費)
Updated: Jul 24, 2021
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一個人開設農場三年半以來,
每天都過著另類生活(Alternative lifestyle),
遇到各種大小無數問題,
由借用打草機到買一個植美袋,
到買較優質的番茄種子,
以至寄賣銷售 ... ...
所遇到的拒絶都在我意料之外!
跟我在農業機構裡任編輯期間所感受到的農業美好,
是截然不同的市場競爭現實。
幸好中間亦遇到像大埔共同購買啓娟姐和她小組的特別關懷,
點點滴滴盡在心中。
眼看跟我同期歸農的朋友,
一個個離開,
大都是跟我一樣擁有大學以上程度,
一個人努力耕種,
但他們卻無法持續下去。
問題在哪裡呢?
本地農業NGOs在農業技術與傳承作出了很大貢獻,
由種植ABC、本地農業歷史、理論到最前衛的Permaculture,
在在都能深入淺出,
把最好的知識與實踐方法傳授給有意投入農業的香港人。
可是,農業不是純粹的知識,
它是一個謀生的方式,
農場是一門業務,
需要有很多計算和對市場的認知。
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小花園由種植開拓新產品新市場開始,
某個程度是迫著回應行內的競爭思維。
事實上,近年越來越多來自中國大陸的大型農場在香港覓地種菜,
證明香港農業是有可為的!
其中一個重要原因是香港人的誠信亦然有價有市。
小農如何能突破不穩定的租約,
以較低成本開田,
然後快速進入及開拓市場,
一直是我心裡思考的問題。
「香港有機農業有可為」,
是我這數年得到的結論,
能維持誠信便不愁銷路,
所以業界不必存在缺乏、不足夠和競爭的想法。
在我耕種期間,
亦遇到好幾位查詢希望參與投資的富人,
其實大家也覺得是有可為的。
念茲在茲,
心裡時時思考著:
如何令本地農業脫離中環價值,
返到傳統上農友間互助的狀態呢?
所以,希望運用個人非常微小的力量,
每星期撥兩小時,
為個別想歸農的朋友解答心裡一些疑問,
令他們不會像我一樣繞圈子。
我不一定能回答所有問題,
但我會嘗試找出答案。
此項服務免費,請把個人姓名、曾上過的相關課程和主要問題WhatsApp: 6090-2525,預約時間。
小花園生活
黃麗儀
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