在農產品銷售與管理效率上，表格是高槓桿的知識管理和行動基礎。例如銷售Rate Card，小花園所有產品，由竹飲管、種子、食用花至花草茶，都有價目表。

三毛有本書叫《我的寶貝》, 作為她的忠實追隨者, 這幾件東西是我在"撒哈拉上村"探險時較喜歡的收穫。 介紹一下先: 這盞觸碰式三段光度枱燈好鬼馬, 裡面的烏絲亮起來時像微型閃電, 很多客人喜歡玩一吓兩吓三吓, 光晒! (我自己成日玩 😁)。 它是在NGO二手中心

建一個農場， 來討好自己又得， 學習種植又得， 嘗試謀生當然得啦... ... 其實不必向人解釋。 「純粹」的力量很強大， 持續地去幹， 當下能夠專注做一件事， 未來便是這樣鋪出來的。

種子記錄不單是記錄自己有多少種子存貨， 裡面還有一個「待購買」的欄目， 在首年農場實驗期尤為重要， 因為合適下種的季節和時間錯過了， 便要等下年。 另外，就是種植方法的收集， 網上有很多資訊， 在未種前一次過收集那些資料， 一面種一面核實相關內容， 便有個比較和目標找出成功和失敗

為什麼印度人會把它奉為聖果呢？或許與油甘子有極高抗氧化功能，對於對抗自由基十分有作用有關。曾報讀過一個由癌症生環者開辦的網上課程，油甘子是其中數種抗癌補充劑他最先提到的。

一個人開設農場三年半以來，遇到各種大小無數問題，由借用打草機到買一個植美袋，到買較優質的番茄種子，以至寄賣銷售 ... ...所遇到的拒絶都在我意料之外！跟我在農業機構裡任編輯期間所感受到的農業美好，是截然不同的市場競爭現實。

如果你去著名的有機餐廳食肆問, 你會以為香港只有數位參與有機運動的農夫, 他們就是你也經常在報張電視看到笑臉迎人的那幾位. 因為消費者時時在傳媒裡看到他們, 所以食肆向他們買蔬菜水果什麼的， 在行銷時便容易得多, 當中有一種'支持本土運動的能量在其中', 食肆很容易從這種正能量中

Interesting people have weird habits. I enjoy reading strangers' old letters, postcards, big plans written on tissue papers, unfinished draw

很多人都知道解決問題是產生創意的其中一個方法，但為何你要解決某些問題而不是另一些呢？如果報酬不是問題的話。用「愛」產生的服務與產品必定是持久、實用又美觀的，因為愛的力量很強大又漂亮，製造的人會不停地鑽研改進，所以產品也是所向披靡的。如果你種田，最佳的產品莫過於鑽研和生產能改善家人

不同國家有不同面貌， 作為熱情的種植者， 你會很自然的往田去參觀， 也往花墟花市去。 我呢，尤其喜歡去街市， 看看當地人銷售最多的本土作物是什麼， 他們又會怎樣處理這些作物， 與他們的國民名菜有多少關係。 熱帶地方都有大量椰子， 喝了許多椰青後， ...

這間老屋是你自己的嗎？ 不是。 青磚屋位置是姓黎的一戶人家擁有的，一排共四戶，約一百年前由富有的祖宗建給下一代。這裡並不是客家村而是圍頭村，兩者是有分別的，圍頭人比客家人早來香港數百年，但在傳統文化保育及記錄上客家人則有較多文憲記載。人們說這一帶屬雜姓村，由老屋出發數百

在讀課程前我是時常去公園辨認花草樹木各種植物的， 也同時感受當中四季的變化， 當然那時我不懂欣賞設計者的心思， 然而，旅行的經驗告訴我： 很少地區像香港一樣擁有那麼多設計出色、管理完善的公園。

Her name is Little Bat Girl (小蝙蝙2011-2012), she is the cat I love the most. Soooooo clever, gentle and sharp ! She was the second cat I enco

Every time I harvest honeysuckle flowers I feel blessed. It's so fresh with light sweet aroma, the taste is so good with immediate soothing

這張在Provence的Gorges展覽館的照片攝於2014年。但在2011年租用那荒廢的青磚屋時，我已決定Brand build上村。