今天談「你關心什麼？」 你關心什麼，你的能量便流往那裡， 所以我不談別人的事， 因為即使有再多資訊我仍然是不知道的。 我只知道我看到的「事實」是我在*「社化」過程中被塑造去解釋肉眼看到的現象的價值觀， 沒有經過思考再內化的價值觀都不屬於自己。 ...

大概在2010年八月中， 我身體某些部位忽然出現猛烈的痕癢， 先是頸，然後是膝蓋後面， 跟住是雙手手踭、手背…… 最後竟然去到眼蓋！！！ 情況一發不可收拾── 是濕疹！ 很恐怖。 「怎麼會是我？」 現在回想起來， 那是一種帶著恐懼與憤怒的痕癢， 它像突如其來的凶猛野獸，...

早晨呀！ 今天我們來談談「工作」， 這是我在這二十多年工作的觀察， 我真的希望你快樂！ 我在放長.....假， 也同時在工作！ 我是極端喜歡或需要工作的人， 我的人生基本上是24小時工作的！ 因為我需要「創造」才能感到「活著」的喜悅， ...

你可能不知道？ 香港有機農業被推動了三十年， 登記農場成功地以倍數增加， 可是，本地蔬菜自給率卻不升反跌。 我猜，增加的大都是休閒農場或業餘農夫的樂土， 又也許是，需要推動的事情必須維持在劣勢階段， 「推動」這件事才能繼續「下去」吧。...

＊＊小故事: "小花園本土有機"標籤＊＊ 這個獨有的"小花園本土有機"標籤， 是在2013年聖誕節完成設計的。 原意是協助有機農友找手作人合作， 生產成品創造本土有機市場， 小花園作為橋樑做推廣銷售點。 2014年一月小花園搞了一個叫"手作士多"的活動， ...

Citrus season is coming to town !! I'm longing for the fragrance of the orange zest, to refresh my mind, to clean the dusty air from the...

After closing the tea house, I received a few (just around 14) WhatApps asking : "what is your planning ?" "What are you doing?" Thanks...

Gooooooooood morning ! This is my salad lunch. So fresh, nourishing and beautiful !! All the ingredients can be grown in Hong Kong soil...

Traditionally, experienced gardeners and farmers would trim the basil flowers before they turn into seed pods, this practise can extend...

TLG Farm grows and produces all our local tea products, we uphold the highest organic farming standards. Come and enjoy ~