今集探討「生產優質種子(老種及地方種), 作為香港農業出路的可能性」

去到今天, 大家都已經知道有機食物的好處及重要性。 然而, 在香港經營小型農場卻又十分艱辛, 原因是細小的田無法使用大型機器, 於是要用人手操作便變得十分耗費精力及時間,正因如此, 加入香港有機農業的朋友都是想過另類生活(alternative lifestyle), 大都是把理

「思考很困難，但我好喜歡。」~ Cynthia Wong

在農產品銷售與管理效率上，表格是高槓桿的知識管理和行動基礎。例如銷售Rate Card，小花園所有產品，由竹飲管、種子、食用花至花草茶，都有價目表。

三毛有本書叫《我的寶貝》, 作為她的忠實追隨者, 這幾件東西是我在"撒哈拉上村"探險時較喜歡的收穫。 介紹一下先: 這盞觸碰式三段光度枱燈好鬼馬, 裡面的烏絲亮起來時像微型閃電, 很多客人喜歡玩一吓兩吓三吓, 光晒! (我自己成日玩 😁)。 它是在NGO二手中心

為什麼印度人會把它奉為聖果呢？或許與油甘子有極高抗氧化功能，對於對抗自由基十分有作用有關。曾報讀過一個由癌症生環者開辦的網上課程，油甘子是其中數種抗癌補充劑他最先提到的。

很多人都知道解決問題是產生創意的其中一個方法，但為何你要解決某些問題而不是另一些呢？如果報酬不是問題的話。用「愛」產生的服務與產品必定是持久、實用又美觀的，因為愛的力量很強大又漂亮，製造的人會不停地鑽研改進，所以產品也是所向披靡的。如果你種田，最佳的產品莫過於鑽研和生產能改善家人

Every time I harvest honeysuckle flowers I feel blessed. It's so fresh with light sweet aroma, the taste is so good with immediate soothing

這張在Provence的Gorges展覽館的照片攝於2014年。但在2011年租用那荒廢的青磚屋時，我已決定Brand build上村。

無論是否想走向專業， 或自己懂不懂繪圖， 只要是打算花時間停留在那裡， 想要有效率地使用那片地， 即使那只是一個小陽台， 我都十分鼓勵種植者繪圖， 這是完整地享受整個種植樂趣的開始。 的確看過台灣有小女生沒有任何栽種學術背景， 認真的設計自己的小陽台和種植，...

今天分享關於做「農場圖片庫」的經驗。 愛恩斯坦說：「如果可以在其他地方找到的資料，我是不會用腦記著的。」 當然沒有愛恩斯坦個腦咁勁啦， 所以更加需要找方法保持腦袋的空間。 在事情事物重複發生成為一個pattern前， 我是刻意不記東西的， (因為潛意識自己會做記錄，...