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Cynthia Wong
Sep 28, 20202 min read
建一個花園農場──「純粹」的力量
建一個農場,
來討好自己又得,
學習種植又得,
嘗試謀生當然得啦... ...
其實不必向人解釋。
「純粹」的力量很強大,
持續地去幹,
當下能夠專注做一件事,
未來便是這樣鋪出來的。
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The Little Garden Living
Sep 27, 20202 min read
農場管理及學習支援:種子記錄表格(中英文版)
種子記錄不單是記錄自己有多少種子存貨,
裡面還有一個「待購買」的欄目,
在首年農場實驗期尤為重要,
因為合適下種的季節和時間錯過了,
便要等下年。
另外,就是種植方法的收集,
網上有很多資訊,
在未種前一次過收集那些資料,
一面種一面核實相關內容,
便有個比較和目標找出成功和失敗
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
Cynthia Wong
Aug 28, 20202 min read
輕談不用分毫、隨手可得的食用花:酸味草花
輕柔可愛的酸味草是為人忽略的食用花,全珠可吃,花期在春季。由郊外、農場以至中環小店外的破花盆也可以發現她的踪影 ... ... //酢漿草(Oxalis corniculata)的嫩莖葉洗淨後,加鹽揉搓,即可生食;也可用沸水燙過除去酸味,再加調味料食用;或可以鹽醃漬成醬菜作...
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
Cynthia Wong
Jul 4, 20186 min read
我怎樣在一個月內消滅濕疹?
大概在2010年八月中, 我身體某些部位忽然出現猛烈的痕癢, 先是頸,然後是膝蓋後面, 跟住是雙手手踭、手背…… 最後竟然去到眼蓋!!! 情況一發不可收拾── 是濕疹! 很恐怖。 「怎麼會是我?」 現在回想起來, 那是一種帶著恐懼與憤怒的痕癢, 它像突如其來的凶猛野獸,...
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Cynthia Wong
Nov 25, 20171 min read
Time to make Basil seeds vinegar│羅勒種子醋
Traditionally, experienced gardeners and farmers would trim the basil flowers before they turn into seed pods, this practise can extend...
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Cynthia Wong
Sep 23, 20151 min read
Have a glance on our tea products ~
TLG Farm grows and produces all our local tea products, we uphold the highest organic farming standards. Come and enjoy ~